Ziel der Arbeiten am Lehrstuhl von Prof. Sieber ist es, technische Prozesse zu entwickeln, die es erlauben, etablierte Grundstoffe für die Chemieproduktion und Feinchemikalien wirtschaftlich aus Biomasse herzustellen sowie neue relevante Stoffe zu etablieren, die aus nachwachsenden Rohstoffen gewonnen werden können. Der Schwerpunkt liegt dabei in der Chemischen Biotechnologie. Hierzu werden mit mikrobiologischen, molekularbiologischen und biochemischen Methoden neue Biokatalysatoren (Enzyme, Zellen oder Mikroorganismen) entwickelt und mit chemischen Katalysatoren in Kaskadenreaktionen kombiniert.

Prof. Sieber hat an der Universität Bayreuth und an der University of Delaware Chemie studiert. Nach seiner Promotion arbeitete er zunächst als Forschungsstipendiat am California Institute of Technology. Nach einem kurzen Intermezzo bei McKinsey & Co. war Prof. Sieber von 2001 bis 2008 in der chemischen Industrie (Degussa, Süd-Chemie) in verschiedenen Positionen tätig. Seit Ende 2008 ist Professor Sieber Ordinarius an der TUM. Zudem leitet er einen Institutsteil des Fraunhofer IGB in Straubing, den er seit 2009 aufgebaut hat.

Seit 2009

Abteilungsleiter, Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik, Bio-, Elektro- und Chemokatalyse BioCat, Außenstelle Straubing

Seit 2008

Ordentlicher Professor, Technische Universität München, Lehrstuhl für Chemie Biogener Rohstoffe, Deutschland

2007–2008

Südchemie AG, München, Project Manager Biorefinery Processes, Global Manager New Technologies and R&D

2001–2007

Degussa AG, Freising und Marl, verschiedene Positionen in F&E und Entwicklung im Bereich der Bio- und Chemokonversion von Chemikalien auf Biomassebasis

2000

McKinsey & Company, Stuttgart, Berater

1995–1998

Promotion an der Universität Bayreuth bei Prof. Franz X. Schmid

  • Entwicklung eines evolutiven Verfahrens zur Erhöhung der Stabilität von Proteinen
1990–1995

Studium der Chemie und Biochemie an der Universität Bayreuth und University of Delaware, USA, Master of Science

Seit 2017

Honorarprofessor an der Universität von Queensland, Brisbane, Australien

1999–2000

Forschungsstipendiat am California Institute of Technology, Pasadena, USA, bei Prof. Frances H. Arnold

  • Optimierung von industriell relevanten Enzymen
1998

Auszeichnung der Protein Society

Since 2015

Gründungsmitglied des Bioökonomierates der Regierung des Freistaates Bayern

Vice Dean der TUM School of Life Sciences Weihenstephan, TUM

Since 2014

Stellvertretender Direktor Forschung, Wissenschaftszentrum Straubing

2011–2014

Gründungsdirektor des TUM Centrum für Weiße Biotechnologie

Entwicklung und Bewertung von chemischen und biotechnologischen Verfahren zur stofflichen Umwandlung von nachwachsenden Rohstoffen für

  • Plattformchemikalien
  • Biotreibstoffe
  • Fein- und Spezielchemikalien
  • Bioaktive Stoffe (Pharma, Ernährung)

  • Molekularbiologie

  • Enzymtechnologie

  • Proteinchemie

  • Organische Chemie

  • Analytik

  • Fermentation

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